Mini eclere cu crema de vanilie. Ingrediente pentru coji : 200 ml apa, 100 ml ulei, 200 gr faina, 4 oua, 1 praf de sare. Ingrediente pentru crema : 120 gr amidon, 1 l lapte, 2 oua, 180 gr zahar, 50 ml lapte rece pentru dizolvat amidonul, 1 fiola esenta de vanilie, un praf de sare. Ingrediente pentru glazura : 350 g ciocolata, 3 lingurite de ulei. Se pune laptele,untul,vanilia si zaharul la foc si cand da un clocot se adauga budinca si faina Se amesteca continuu pana se ingroasa si apoi se lasa la racit Se iau eclerele si se taie pe orizontal, se umple cu crema si se pune apoi jumatatea cealalta peste crema si deasupra adaugam ciocolata topita. 1. Adauga intr-un bol ouale, faina si zaharul si ameteca folosind un tel, pana obtii o crema omogena. 2. Cu ajutorul unui cutit bine ascutit, cresteaza pastaia de vanilie pe mijloc si scoate semintele din interior. 3. Intr-o craticioara, pune laptele, semintele si pastaia de vanilie si lasa-le la foc mediu pana cand observi ca laptele fierbe. 4. pentru cojile de eclere: 200 ml apa 5 linguri ulei (120 ml) 5 linguri faina (125 g) 4 oua pentru crema de vanilie: 500 ml lapte 3 oua 5 linguri zahar 3 linguri faina esenta de vanilie Modul de preparare a retetei: Incepem cu prepararea compozitiei pentru cojile de eclere. Intr-un vas punem apa la foc impreuna cu cele cinci linguri de ulei. Eclere cu crema de vanilie, mie personal imi plac eclerele facute in casa pentru ca mi se par mult ,da,mult mai gustoase decat cele cumparate. Sper sa va pla Dịch Vụ Hỗ Trợ Vay Tiền Nhanh 1s.

crema eclere cu budinca